市场监管部门严查餐馆饭店 让市民吃上放心年夜饭 | 德州云-德州晚报全媒体

为保障市民春节期间饮食安全，德城区市场监管局对辖区内年夜饭承办单位进行了单位持证情况，食品原料采购、贮存、加工、食品添加剂使用管理情况，易腐食品贮存、食品加工制作，餐用具清洗消毒、食品留样等专项监督检查工作，坚决禁止超范围、超能力承办“年夜饭”行为，对不符合食品安全要求的餐饮单位责令限期整改。

此次行动计划检查年夜饭承办单位43家。截至目前，检查年夜饭承办单位25家，未出现不合格问题。

接下来，该局执法人员将持续对年夜饭承办单位进行监督检查，为老百姓的饮食安全保驾护航。