市场监管部门严查餐馆饭店 让市民吃上放心年夜饭|德州云-德州晚报全媒体

为保障市民春节期间饮食安全,德城区市场监管局对辖区内年夜饭承办单位进行了单位持证情况,食品原料采购、贮存、加工、食品添加剂使用管理情况,易腐食品贮存、食品加工制作,餐用具清洗消毒、食品留样等专项监督检查工作,坚决禁止超范围、超能力承办“年夜饭”行为,对不符合食品安全要求的餐饮单位责令限期整改。

此次行动计划检查年夜饭承办单位43家。截至目前,检查年夜饭承办单位25家,未出现不合格问题。

接下来,该局执法人员将持续对年夜饭承办单位进行监督检查,为老百姓的饮食安全保驾护航。


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