2月11日,记者来到山东雪榕生物科技有限公司看到,门口有保安为进厂区的人测量体温和用酒精消毒。在厂区中,进入车间时还有药垫为鞋底消毒。工人们在生产线上忙碌着,每个人都戴着口罩。为了更好保证市民的“菜篮子”供应,山东雪榕生物科技有限公司在做好疫情防控的同时,已经全面复工。
山东雪榕生物科技有限公司是上海雪榕生物科技股份有限公司出资所建子公司,山东雪榕第二工厂日产138.6吨金针菇项目,是一期日产80吨金针菇厂的扩建项目。山东基地金针菇总工艺师兼总监助理钱伟说,山东基地用工数量在1100人,受疫情影响,现在只有700多人,用工很紧张。同时,受到各处封路影响,原材料运输面临难度,产能受到了影响。为了保证工人的健康,每天都要给工人发口罩,现在口罩数量缺口较大,企业也正在想尽千方百计购买口罩。
在山东雪榕生物科技有限公司招收的工人,多是附近乡镇的居民,在回到工作岗位前,每个工人都要测量体温,佩戴口罩,并填写调查表,确保身体健康。公司建成的标准化厂房,利用现代化自动控制系统,为食用菌提供有利于其生长的温度、湿度、光照、氧气等环境,全年无季节性生产,为消费者提供安全、绿色、健康的食用菌产品。
为了应对疫情,山东雪榕生物科技有限公司采取了减产的措施,控制在总产能的60%,确保生产线正常运站。虽然在疫情防控期间,人工、物流等方面仍有一定限制,但公司依然能够为市场上的鲜菇供应提供有力的保障。“疫情对企业的生产和销售造成了一定影响,但是,公司已经调整了生产和销售,做好了应对措施,相信以后的经营情况会越来越好。”山东基地金针菇总工艺师兼总监助理钱伟说,受到疫情影响,很多配套企业没有复工,这也对企业购买原材料、包装膜、包装箱等方面带来一些影响。随着相关行业陆续复工,这种紧张的情况会得到一些缓解,这更需要政府和有关部门给予大力支持,帮助企业解决暂时遇到的难题。