德城区“农村大集”全面复市|德州云-德州晚报全媒体

2日,记者从德城区市场监管局获悉,随着疫情防控和复工复市形势发展,根据省委新冠肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部)《关于进一步统筹做好疫情防控和加快恢复生产生活秩序的通知》的要求,在落实各项疫情防控措施的基础上,全面放开城乡集贸市场

为保障复市后的食品安全和防控工作落实,德城区市场监管局逢集派专组人员,通过宣传、检查、投诉受理等形式,强化集贸市场安全监管,确保食品安全。同时,加强防控宣传,进一步压实集市举办者管理责任,同大集负责人一起逐个摊位告知业户分散经营,带好口罩做好防护,对不符合防疫要求的业户和顾客进行劝阻,对人员聚集的摊位,进行人员疏导,确保即买即走。

针对散装食品、预包装食品的标签,生鲜肉制品的检验检疫合格证明、进货来源进行重点检查。严禁现场活禽屠宰,禽肉产品继续采取集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市的模式经营;现做现卖的煎炸、熟食加工等摊位的从业人员必须持有健康证明等。

此外,为增强群众维权意识,区市场监管局工作人员于现场指导食品经营者和消费者辨别“三无”和假冒伪劣食品,接受群众投诉咨询,以提升食品经营者食品安全主体意识,切实维护消费者合法权益。

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