德州市市场监管局:食品安全考核位列全省第三名|德州云-德州晚报全媒体

德州市市场监督管理局整合监管资源,创新食品安全监管方式,抽检试点部分内容在全省推广。在省食安委2019年食品安全考核中,位列全省第三名。



流通环节食品安全监管可以用“点多面广”来形容,监管部门该如何从繁多的进货渠道和经营单位中理出头绪、维护安全呢?在德州,一套行之有效的市县乡三级食品安全抽检哨点体系,正在发挥作用。

业务咨询、协助投诉、科普宣传和意见反馈,每一处哨点面积不大,但是功能齐全。



目前德州市市场监管局已在全市设立抽检哨点440多个,形成全覆盖、无死角的抽检哨点网络。2019年,共完成食品安全抽检2万批次,全面覆盖了33大类食品、132个品种和203个食品细类。

线下流通全面抽检,线上“大网监”平台建设,则让所有食品做到了全程追溯。在黑马农贸批发市场的可追溯平台上,每一斤蔬菜的来源去处一目了然。

通过平台搭建,德州市市场监管局已经与京东等电商平台实现在线精确查询。与美团、饿了么等签定协议,实现线上线下信息共享,制作销售全程追溯。在全省网络餐饮服务食品安全专项抽查中,我市问题发现率为3.3%,全省最低。此外我市还成立食品安全促进会,建立食安德州品牌运营展示中心,采取“政府+企业+行业协会”模式,多维度、全链条凝聚食品安全社会共治力量。


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