平原啤酒小镇的“网红”夜 | 德州云-德州晚报全媒体

网红齐聚、琥珀生金。8月8日晚7时，平原县第二届盛堡啤酒音乐节”在音浪与麦香中启动。走进平原县恩城镇盛堡啤酒特色小镇，手机扫码即可直饮管道中流淌的鲜啤，置身其中即可感受网红歌手嗨翻全场的时尚风潮。此次音乐节由中共平原县委、平原县人民政府主办，平原县文化和旅游局、恩城镇人民政府、山东森力集团承办。活动地点设在恩城盛堡啤酒特色小镇。

  盛堡啤酒特色小镇是省级服务业特色小镇，由山东森力集团和德国普松史达克啤酒公司共同投资1.2亿元建设、占地240亩，核心项目是啤酒花园，包括啤酒文化广场、啤酒主题花园和德国啤酒生产线三大版块。

  挖掘啤酒文化 打造啤酒特色小镇

  啤酒小镇铺设管道，设立13个直饮点，手机扫码即可喝到最新鲜的啤酒。“这是从生产线直接管道过来，没接触过空气、没见过天的最新鲜的啤酒，同时也是纯正的德国啤酒。”山东森力集团董事长栗振坤介绍。2018年，森力啤酒与德国排名前十、世界啤酒百强之一的盛堡啤酒互相持股40%，引入德国酵母、德国麦芽、德国生产工艺，聘请德国工程师生产德国工艺啤酒，啤酒质量实现了质的飞跃。

  与此同时，平原县恩城镇依托啤酒产业，充分挖掘啤酒文化，打造啤酒特色小镇。“发展培植了森力、雪帝、汉德三家啤酒企业和高森制罐、金帝制盖两家啤酒包装企业，五家企业形成链条完整的啤酒产业园区，年产啤酒达70万吨。”恩城镇党委书记孙建说。

  音符为平原啤酒产业链延伸

  酒香也怕巷子深。为了啤酒营销，栗振坤广泛参加慕尼黑、法兰克福、青岛、千岛湖等国内外知名啤酒节，并有了新发现。“德国啤酒厂都是前面工厂、后面公园的模式。音乐对啤酒销售有促进作用，而国内部分音乐节上的啤酒品质与我们差远了。我们要借助音乐节做大做强啤酒品牌。”栗振坤说。

  音符成为平原啤酒产业链条延伸的关键一环。2019年，平原盛堡啤酒特色小镇盛大开业，小镇内迷笛音乐节激情上演，活动吸引全国乐迷2万人，带动盛堡啤酒产销量翻番。“去年全国发货量是120个集装箱，今年半年时间已经达到了200个集装箱。借助音乐节，我们的产品进入了沃尔玛、家乐福等一线商超。”栗振坤说。

  音乐逐步沁入平原啤酒产业。今年，平原啤酒小镇对接北京太合麦田演艺公司，签约6名粉丝过千万的“网红”歌手献唱音乐节。音乐节时长由去年的两天延长为15天，涵盖三个周末。“与去年的摇滚小众音乐相比，今年的签约的抖音音乐人更加接地气，影响力、感染力也更大。”平原县文化和旅游局局长刘有冰说。

  这个“小镇”因啤酒走红

  借助音乐节，平原啤酒小镇逐步走红。平原县副县长何新梅介绍：今年来，啤酒小镇以啤酒为特色，融入旧工业设备，先后建成行政区、旋转餐厅、火车餐厅、垂钓区、水上乐园、采摘区、丛林穿越、露营区、民宿区等功能区，涵盖工业、餐饮、旅游、演艺等全产业链。先后荣获山东省服务业特色小镇培育单位、山东省休闲农业和乡村旅游示范单位、省乡村旅游重点培育单位。

  眼下，平原啤酒产业正在歌声中，向产业价值链“微笑曲线”的两极攀升。“音乐加啤酒，文旅产业融合，促使平原啤酒产业迈向了中高端，同时擦亮了平原啤酒产业特色小镇的金字招牌。以啤酒音乐节为媒介，平原县将重点打造推介德百奇石颐养园、张官店水上古村落、东海温泉康养小镇等品牌文旅项目。”平原县委副书记、县长袁志勇在启动仪式上说。

  打造优质啤酒生产基地

  擦亮啤酒产业金字招牌，平原县恩城镇先后投资500多万元，为小镇建设了道路及配套设施，并将道路命名为盛堡大道；争取上级资金500万元，建设1400平方米VR智能展厅，游客可深度体验啤酒糖化、发酵工艺；同时，规划土地300亩，专项用于啤酒小镇二期酒店、游艇项目建设。

  “围绕做优酒水饮料等传统优势产业，我们坚持紧盯前沿、打造生态、沿链聚合、集群发展，打造形成了以青啤、盛堡为代表的百万吨优质啤酒生产基地。今后，我们将继续坚持项目为王，提升文化驱动力，推进文旅产业深度融合，提升平原啤酒品牌价值，打造平原文旅产业新高地。”平原县委书记王洪霞说。