从小到大我对扒鸡就特别的感冒,对这一美食的爱从未因时光更迭,生活富裕而改变!从八十年代生活在农村的穷苦时期扒鸡奉做饕餮盛宴到如今扒鸡成为餐桌上的家常便饭它始终如一浸润着我的味蕾。
让我今生难忘记得自己在七岁的时候大姑订婚,姑父带来定亲的礼物中就有五香脱骨扒鸡,那是我平生第一次吃上这一美味,也从此与它结下不解之缘,那种肉质鲜香,酥骨化饴,吃着嚼着直叫一个爽!吃完忍不住还要把铝箔袋上面的残油再用馒头擦干净,那种唇齿留香的味道,那种快乐的享受至今记忆犹新。
在九达天衢神京门户的德州,扒鸡久负盛名成为了德州这座城最靓的城市名片,扒鸡品牌众多,众家口味也各有千秋,但让我印象深刻的当属乡盛扒鸡了!
邂逅乡盛扒鸡,是我在结婚之后第一个春节带着老婆回娘家,其实在德州逢年过节走亲访友买扒鸡几乎是每个家庭的不二之选,“鸡”祥如意吗!在超市购物偶然看到乡盛这个品牌当时隔着透明的真空包装一眼就能看到里面,诱人的颜色迅速挑起我肚子里的馋虫,加上超市老板的热情推介,说是新品牌大家反映都特别好而且物美价廉非常受欢迎,索性拿了两只尝尝,中午一大家人围坐一起打开乡盛包装,不尝不知道,一尝真美妙!没有一点点肥赘感,肉质筋道,鲜而不腻,一家人吃的津津有味,一只吃罢,意犹未尽!自此,我与乡盛结下了不解之缘,每次走亲访友乡盛扒鸡成了我的必备礼物,不仅仅因为它的价格美丽,更因为它的美味迎合了大众需求。
一晃十几年过去,家里餐桌上又多了一个小伙子,三口之家隔三差五的总要改善生活,但不变得是餐桌上不可或缺的那份对乡盛的浓浓之爱!两个香喷喷的鸡爪是老婆这么多年她的独享,鸡腿又是儿子的最爱,我只能选择其他,一只扒鸡在三口之家三下五除二就被消化掉了,吃完还总是回味无穷。
乡盛食品作为扒鸡领域的一支标杆,一支新秀,企业2005年在山东德州成立经历十几年年来稳健发展,一直致力于高品质鸡肉熟食领域的辛勤耕耘,持续追求技术和管理的创新,现已发展为一家研发、生产、营销于一体的山东省著名食品企业。以人为本,量身精制,打造大众口味的精品产业,在奋斗与研发中不断开创先河,独有的工艺,秘制配方造就了乡盛独一无二的口感!
千里之行始于足下,相信乡盛一定会延续企业精神和发展理念,研发出更多符合百姓舌尖的美食,铸就企业更长久的未来,我们期待,更愿与乡盛的缘份维系的更紧更久!
作者:刘强
九达天衢,神京门户,古韵德州,商贾往来,百业汇聚,向来不缺美食,尤以扒鸡最为著名。“乡盛食品”作为扒鸡业界经典后起之秀,以其独特口感、品类多样更是圈粉无数。
就其味道而言,传承三百年古技,潜心研创三十余年,鲜、香、嫩悦上舌尖,口口回味;就其品类而言,五香鸡、熏鸡、扒鸡、休闲系列,琳琅满目,各味俱全,让人应接不暇,以五香鸡最为畅销。
“乡盛食品”以酱肉制品作坊创业起步,30年孕育,“乡盛味”已成为众多德州人的家乡味。它伴着你呼朋唤友,觥筹交错;它陪着你走亲访友,礼尚往来。酒席上,它见证了你我嬉笑动情;家宴上,它恭贺着家人团圆喜庆。
搜寻记忆,开动双手,不妨写下你和“乡盛”的故事,它或许会唤起你的某种经历,或许是一段难忘的故事,又或是一段难忘的情感。本报特推出“舌尖上的乡盛”专题征文活动,欢迎您的来稿,我们将从中择优刊登。
1、文章要从乡盛扒鸡的工艺、味道出发,写出与之相关的各类故事。
2、题材不限,题目自拟,以短文为宜,每篇1000字左右。
3、征文必须是作者原创,因版权产生纠纷由作者承担。
4、征文以Word文档形式发送,注明作者姓名、联系电话、电子邮箱,题目标注“乡盛征文”。
5、参与者不限城市、地域。
一等奖1名,全年吃鸡锦鲤大奖 价值1500元乡盛食品(每月4只产品,全年48只)
二等奖2名,双节大礼包 价值500元乡盛食品
三等奖3名,乡盛扒鸡柴公鸡礼盒*2提 价值300元乡盛食品
优秀奖20名,奖品乡盛扒鸡精品礼盒*2提 价值100元乡盛食品
征集时间:
即日起——2020年10月30日
投稿邮箱:
jindongqun@163.com
联系电话:
18266131300
联系人:靳先生
德州乡盛食品有限公司是一家集养殖、屠宰、研发、生产、销售与一体的专业生产鸡肉制品的食品企业,独创出“乡盛五香鸡”系列产品,企业现拥有4大系列、60多种规格扒鸡、五香鸡等鸡肉制品。乡盛食品是五香鸡行业中首家通过ISO22000食品安全管理体系认证的企业,所有产品均由太平洋保险承保。同时为打造从农场到餐桌的安全食品产业链,公司采用契约服务的模式,所有毛鸡棚棚检测,确认只只合格后安排进场屠宰。
公司先后荣获“山东省著名商标”、“山东省农业产业化重点龙头企业”“山东省守合同重信用企业”荣誉称号等多项殊荣。2019年实现年销售额3.06亿元。