如何选购沾化冬枣?山东省消协教您三招|德州云-德州晚报全媒体

 

被誉为“百果之王”的沾化冬枣,产于中国冬枣之乡--山东省滨州市沾化区,特殊的地理位置、矿物营养成分丰富的土质、充足的光照和沿海气候造就了沾化冬枣独特的品质,深受广大消费者喜爱。但市场上的沾化冬枣鱼龙混杂,各种以次充好、“坑蒙拐骗”屡见不鲜。该如何辨别正确的沾化冬枣呢?9月21日,山东省消费者协会和滨州市沾化区消费者协会发布消费警示,教您三种辨别方法——

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从上市时间上区别,大棚冬枣一般9月初开始采摘,大田冬枣要到9月底10月初才陆续上市,新鲜冬枣保质期最长90天

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外貌特征上区别,主要有沾化冬枣(1号)与沾冬2号(俗称二代冬枣)两个品种,沾冬1号多为圆形,梗洼(连接果柄处)凹陷,顶洼(果顶)平整,皮孔中等,不明显,色泽光亮赭红。沾冬2号多为扁圆形,梗洼、顶洼向内凹陷(算盘珠形),皮孔较大、明显、皮薄,果肉黄绿色

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从口感上区别,正宗、成熟的沾化冬枣,皮薄肉脆核小、果肉细嫩多汁,浓甜微酸爽口,食之无渣

在此,省消协提醒广大消费者:凡在上市期限外或不符合此品质特征的均不是正宗沾化冬枣。如发现有销售假冒沾化冬枣侵害消费者权益的违法行为,请及时向当地市场监管部门或消费者协会投诉举报,依法维护自身的合法权益。

 

 



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