德州晚报全媒体讯 连日来,细心的市民发现,餐盘里的“葱”越来越少了。11月23日,记者走访多家超市及商场发现,大葱自上市以来价格持续上涨,目前市面上大葱的零售价格维持在3.5元/斤左右,稍贵的可达3.8元/斤,葱价相比去年同期翻了不止一番。此外,不少商贩表示,葱价高涨的情况可能会持续到明年新葱上市后。
“我们家里人爱吃葱,以前买葱都是按捆买,今年这价格实在太高,只能买上几根解解馋。”在德百超市,市民孙女士对记者说,由于葱价的上涨家中做菜对于葱的用量出现了明显的减少。记者走访发现,在时代花园小区内部的超市中,大葱的售价为3.8元/斤,在德百运河广场超市中大葱的售价为3.38元/斤。多家超市的销售人员表示,由于大葱的批发价格上涨,零售市场也只能“水涨船高”,但是伴随涨价,利润空间和销量也明显降低。
记者在黑马农副产品批发市场,与商贩的交流中了解到,本地售卖的大葱多数来自于青岛平度,批发的大葱分为毛葱和净葱两种,目前毛葱的批发价格大约在2.3元/斤左右,净葱的批发价格大约为2.5元/斤左右。“大葱从今年秋季上市起价格一直都在上涨,一星期前大葱的批发价格大约在1.5元/斤左右,近段时间涨幅上涨也颇为明显。”对于大葱价格的持续上涨,多数商贩都表示,伴随大葱价格的不断上涨,不少商场和餐厅等批发商的批发量也出现明显下降。
“产量少,导致产购失衡,使得今年大葱价格持续上涨。”据大葱批发商所述,大葱价格之所以会持续高涨,是由于去年大葱的价格较低且很多地区出现滞销的现象所致,今年很多葱农改种蔬菜,导致了大葱种植面积急剧减少。此外,今年天气不好,涝灾频发淹死了很多葱苗,所以今年大葱的产量骤减。
采访中,不少商贩告诉记者,由于葱价高涨,部分农民产生惜售心理,更有一些商家也在囤货,导致市场上大葱数量减少,价格仍将持续走高,葱价高涨的情况可能会持续到明年新葱上市后。