白菜已经不是“白菜价” 五天内价格翻倍|德州云-德州晚报全媒体

近日,白菜价格直线上涨,1月12日,记者走访市场发现,五天左右的时间里,白菜从1.4元左右一公斤上涨到3.6元左右一公斤,如今购买一棵白菜需花费近十元。

12日下午,59岁的赵大伯在八里庄便民市场购买了九颗大白菜,共计花费80多元,而他如果提前几天购买这些白菜,仅需花费40元左右。白菜是赵大伯家里冬天必备的青菜之一,买点大白菜过冬是他几十年的老习惯,对于现在的价格,赵大伯觉得有点贵:“白菜近十元一颗,让我有点心疼钱包。”

“我们最常吃的北京3号白菜3.6元每公斤,天津绿白菜4.6元每公斤,火锅白菜则要5元每公斤。”八里庄便民市场某蔬菜店店主向记者介绍,近一周内,白菜涨势明显,从1.4元每公斤直线上升到3.6元每公斤,“寒潮后几乎是一天一个价,跟种植面积、气候等都有关系。”店主表示,由于白菜批发价格上涨,零售价格也只能随之上调,但店内进货不多,销量并未受到明显影响。

黑马农副产品批发市场的朱先生则表示随着价格的上涨,白菜销量明显下降,他常年从山东肥城、河北唐山等地收入大白菜,批发给德州的菜贩们。朱先生告诉记者,最近几天受疫情影响,来自河北的供货渠道中断,导致白菜进货量下降,这是白菜价格上涨的原因之一。“许多批发商都不愿意去河北收购白菜了,去那里需进行核酸检测等手续,一来一回,不仅危险,还耽误很多时间。”

另一家批发商王先生告诉记者,肥城最近的收购行情同样不太乐观,白菜呈现供不应求情况,菜农们纷纷涨价,还有一些菜农选择囤积储存,等待高价销售。王先生的儿子11日到肥城收购白菜,原计划收购一万斤左右,但一天下来只收购了四五千斤左右,货车只装满了一半就踏上了回程。

王先生分析,后期白菜价格的涨落会受到多方面因素的共同影响,“生产地天气、疫情、国内市场形势等因素都会影响农产品价格,我们现在也无法判断接下来白菜的价格是上升还是下降,但希望白菜还是赶紧恢复‘白菜价’。”



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