升级版“限塑令”遭吐槽 解决“白色污染”还需考虑实用性 | 德州云-德州晚报全媒体
进入2021年，新一轮升级版“限塑令”开始实施，截至1月19日，本应该会给餐饮行业带来翻天覆地变化的“限塑令”进展究竟如何？德州晚报记者进行了相关调查。
商家反应：少数积极响应，部分无动于衷，多数毫不知情
早在2007年年底，我国国务院办公厅便发布了关于限制生产、销售、使用塑料购物袋的通知，该通知被群众称为“限塑令”。伴随着时间的推移，塑料产品的使用量明显降低，市民环保意识也有所提高。但由于外卖行业的兴起，塑料餐具再次夺回阵地，“白色污染”浪潮再度袭来。今年1月1日起升级版 “限塑令”的实施本应助攻对抗“白色污染”，但是到发稿日看，效果却并不明显。
记者在对德州50余家餐饮店铺走访后发现，仅有星巴克、肯德基、COCO奶茶、阿水大杯茶一类的大型连锁加盟店铺响应“限塑令”，使用了纸质吸管、木质叉子和勺子等可降解餐具，其余餐饮店依旧在使用塑料餐具，且有超半数商家表示，对“限塑令”完全不知晓。
“限塑令”的盲区不仅在餐饮行业，农贸市场、街边小摊、游走商贩……这些都是使用塑料产品的“主力军”。记者在黑马农贸市场及商贸大道附近的摊位走访时，发现只有极少数商家对“限塑令”略有耳闻。记者注意到，这些商家使用的塑料袋上，没有任何生产厂家和规格标识，厚度也明显低于0.025毫米的“限塑令”要求，而且还免费提供。
塑料产品使用成为习惯，改变还需时间
在众多塑料产品中塑料袋最具代表性，因其使用起来方便、廉价，多年来颇受超市、菜市场、路边摊的青睐，手提塑料袋的人随处可见。在黑马批发市场附近小区的超市中，很多店主将塑料袋挂在门口。“顾客来买菜总共才花几块钱，拿个塑料袋再花2毛钱很不合适。”店主王女士表示，很多来买菜的顾客都是常客，买完菜拿个塑料袋装走也是习惯，如果她去赚顾客的塑料袋钱，会店里的客流和生意。
记者在时代花园小区内的菜贩门口处观察了1个小时，发现在前来买菜的顾客中，仅有两位市民自备了布质购物袋，其他市民都选择使用店内提供的塑料袋，有些市民怕塑料袋不结实，还一次性使用多个塑料袋。市民赵先生告诉记者：“有时候临时想起来要买菜了，没有准备布袋子，而且买的东西多，不用塑料袋没法拿。”
不仅仅是塑料袋，塑料餐盒、塑料纸杯、塑料勺子……各式各样的塑料产品都遍布在我们的生活中，它们的出现已经不是一天两天了，所以想要根除还需要市民和商家改变传统的习惯。近年来，塑料产品的使用明显减少，但总体来看依旧“独占鳌头”。
可降解餐具价格高，商家不愿引进
“我知道‘限塑令’，但是可降解餐具价格较高，用的话要么压缩利润，要么涨价。”多家商铺的老板表示，生意本就不好做，压缩利润不现实，而涨价的话又会影响客流。也有部分商家表示，打算用完最后一批一次性塑料餐具后，响应号召购入可降解餐具，希望有关部门能提供补贴，缓解经济压力。
通过记者的调查发现，某超市内售卖的一次性塑料吸管平均6元/100根，而一次性纸质吸管则平均32元/100根；在网购平台上售卖质量较好的一次性塑料勺子的价格，平均仅19.5元/100个，而一次性木质勺子质量一般的73元/100个；某品牌普通加厚塑料袋售价为21.9元/100个，而可降解塑料袋的售价却高达95元/100个。由此可见，采用可降解产品会大大增加餐饮行业的经营成本。
在调查过程中，记者发现很多商家会在塑料袋或塑料餐盒上印自己的店名或者商标，这种宣传方式可谓物美价廉。“很多网购平台上有塑料产品的私人订制，价格也非常亲民，发货还快。”一家快餐店经营者告诉记者，自己每隔几个月都会大量订购塑料袋，不仅成本低廉，还能起到宣传的效果。
“吐槽”不断，可降解餐具实用性遭质疑
“纸质吸管戳不开杯子的塑封膜”“纸质吸管喝奶茶有纸浆味”“木勺弧度小，在汤中浸泡会膨胀变大，几乎成了扁平状，无法使用”……记者在采访中了解到，市民和网友对于新版“限塑令”催生的可降解餐具展开了一场“吐槽大会”。
“餐具在环保方面上确实革新了，但是并不实用。”市民黄先生说，近期他在点外卖时收到了商家提供的纸质餐盒，由于菜品有汤水，而且配送路程较远，到手后纸质餐盒已经被浸透了。
记者调查后也发现，用纸质吸管喝饮品，尤其是热饮时，纸质吸管外层会变软或脱落，影响口感。在喝汤菜时，商家提供的木质勺子弧度较小，泡发后几乎无法使用。用纸质餐盒进行打包时，流食会浸透餐盒或洒出。还有部分商家为顾客提供纸质打包袋，但由于不够结实，物品太重很有可能掉落。
对于目前市面上的可降解餐具，市民普遍给出了“差评”，但对于“限塑令”仍旧表示赞同。在从业人员看来，升级版“限塑令”带动了可降解餐具的发展，这种餐具成为市场主流后，将使得餐饮行业的“白色污染”大量减少。目前，市面上的可降解餐具还处于试水状态，存在很多实用性问题，但只要餐具生产商家能够接受市民提出的合理意见进行改进，可降解餐具一定能快速的成为市民餐桌上得心应手的餐具。
监惩力度不足，市民认知度低，重振“限塑令”还需多方发力
质检部门和工商部门作为“限塑令”的主要监管部门，分别负责塑料袋等产品的生产以及销售与使用。但是，塑料袋等产品的生产企业较多，销售和使用塑料袋等产品的场所较广，使得监管难度提升。并且在“限塑令”中对于惩戒方面的规定也并不明确，在力度上也十分有限。除此以外，市民对于“限塑令”认知度低以及“限塑令”宣传力度不足等问题都阻碍了“限塑令”的实施。
“限塑令”在执行中，只有政府部门孤军奋战是远远不够的，还需要社会、市场、消费者共同参与进来。例如上海崇明区《关于进一步加强塑料污染治理的实施方案》中提出，“本轮塑料污染治理工作并不是单纯的‘禁止’或‘限制’塑料制品使用，而是秉持‘循环经济’理念，采取‘减源头、控末端、促循环、防泄露”等措施，构建覆盖塑料制品全生命周期的管理模式。”不仅能从源头限制传统塑料制品的使用，还能让它们发挥余热，促进资源循环利用。
纵观世界各国，“限塑令”能够取得成效都是社会各界共同努力的结果，比如自备购物袋的消费行为，积分奖励、可抵税等是国外常用的激励手段，都是通过实惠的细节来影响群众。要想杜绝“白色污染”，“限塑令”的确是不二之选，但是要让“限塑”成为公民自觉，还需要从现实考量出发，明确激励和制栽措施。塑料污染治理是一项复杂、长期且艰巨的系统工程。“限塑令”能否落地有声，考验的是各方能否真正形成合力，重塑整个产业链条。