春节临近猪肉价格不涨反降！商家：预计节前不会有太大波动 | 德州云-德州晚报全媒体
1月13日，记者走访德州各大菜市场发现，临近春节，与往年同期相比，猪肉价格不涨反降，每公斤多在28元左右。有商家预计，春节前猪肉价格不会有太大波动。
“这几天猪肉价格比前段时间又便宜点了。”记者来到八里庄便民市场，正买猪肉的市民刘女士告诉记者，因为她几乎天天逛菜市场，所以对猪肉价格还是比较了解的。通过最近十多天的猪肉价格来看，她个人感觉猪肉价格比前段时间便宜了。“每公斤猪肉价格得下降了3、4块钱。”刘女士说。
“现在猪肉便宜了，来买猪肉的顾客也多了。”随后，记者又来到三八路便民市场，一家肉店摊主李老板告诉记者，自元旦以来，猪肉价格持续下降。“像后腿肉前段时间每公斤58-60元，现在每公斤30-32元；五花肉前段时间每公斤32元左右，现在每公斤28元。”
“去年过年的时候猪肉每公斤56-58元，现在猪肉价格相比下降了一倍。”李老板告诉记者，因为最近猪肉价格有所下降，所以销量明显增长；去年过年的时候，来买猪肉的客人不是很多，就算来买也不敢多要，买的够吃就行。“今天猪肉价格比较亲民，也可以让咱们老百姓过年放心吃猪肉了。”李老板还告诉记者，由于今年猪肉价格降低，所以做灌肠的市民也明显增多，“来做灌肠的得比去年人数增长了一倍。”
据多年从事猪肉生意的祝绍森介绍，养猪人一般会把正月份要出栏的猪赶在春节以前出栏，这样就会增加短期之内的生猪出栏量。“现在整体供应量比较充足，短期内猪肉价格下滑的趋势可能还会延续。并且最近一个最明显的特征是，近期小体重猪的出栏量明显增加。”祝绍森告诉记者，就往年情况看，春节过后是传统的消费淡季，猪肉价格仍会呈小部分下降态。