德州将加大餐饮浪费整治力度 | 德州云-德州晚报全媒体

11月23日上午,我市召开制止餐饮浪费工作专项调度会议,明确将加大餐饮浪费整治工作力度,倡导节俭用餐,制止餐饮浪费。

当前,我市餐饮浪费的现象还有所存在,尤其集中在红白喜事、宴请等场合,为此,市商务局、市市场监管局等部门将加大制止餐饮浪费宣传,开展集中整治行动,全力推动反餐饮浪费落到实处。

会议要求,相关部门单位要充分认识制止餐饮浪费的重要意义,认真开展好制止餐饮浪费相关工作,做好宣传引导,营造浓厚氛围。同时,监管部门要依据《德州市餐饮服务单位反食品浪费工作规范》,做到规范指导和监管处罚并重,采取行之有效的举措,常抓不懈,形成高压态势,倒逼责任落实。另外,要充分发挥团餐协会、饭店协会等餐饮业代表的作用,推动形成政府主导、公众参与的协同治理机制,不断提高消费者对制止餐饮浪费的知晓度、参与度和满意度。