德州晚报全媒体讯 5日下午,德州市“乡情村味”特色美食争霸赛总决赛暨德州市第二届地标美食评选活动在澳德乐大酒店金色大厅举行。来自全市160家特色美食参加评比。经过激烈角逐,25家美食企业脱颖而出。
德州美食争霸赛裁判长张宁表示,美食争霸赛自8月份启动以来,共收到了全市12个县(市、区)240多个美食产品。经过多轮评选,对产品的质量、口味等进行综合打分,最后选出了25家地标美食,包括乐陵烤乳鸽、岳高铺肉饼、保店驴肉等。
据悉,为激发市场活力,释放消费潜力,增强促消费活动的连续性、系统性、影响力和烟火气,推动文体商旅消费融合发展,我市8月启动“乡情村味”特色美食争霸赛,作为“齐鲁美食消费季(德州站)”系列重要活动之一,经过各县(市、区)组织推进,一批优秀选手和作品脱颖而出,角逐于总决赛。这既是对我市乡土美食资源和民间烹饪技艺的一次集中展示,也是挖掘地域饮食文化、推动城乡消费融合、助力乡村产业振兴的重要举措。
接下来,我市将以此次比赛为契机,进一步挖掘和评选出一批真正能代表德州特色、彰显地域风情、富有文化内涵的乡味佳肴与地标美食,并推动优秀美食产品走进商超、走进景区、走进社区,使其成为促进消费增长、赋能产业发展的亮丽名片。
德州市第二届地标美食企业名单
德州永盛斋扒鸡集团有限公司
德州市陵城区大车包子有限公司
宁津县保店大酒店
天衢新区首衢一指专卖店
乐陵市龙都烤鸽王
平原县家在平原馒头工坊
庆云县金汤热卤熟食店
乐陵市海超烧烤城
齐河县领头杨清真食品厂
夏津县大食堂风干鸡总店
临邑县宗峰宫廷米窝头店
武城县广运农圃小院小辣椒炒鸡店
德州云腾喜农庄农业发展有限公司
德州老高家餐饮有限公司
德州市会君轩鲁菜馆
澳德乐大酒店
德州市德城区曲家全羊馆
德州岳高铺餐饮管理有限公司
德州喜多香餐饮管理有限公司
珍卤源熏酱小酒馆
德州市德城区长河幸福小馆
德州市德城区王记豆腐坊
德州誉满州餐饮管理有限公司
德州佳康餐饮有限公司
天衢新区快味美生煎包