【独家策划】菊城共赏 | 探索德州菊花的“密码”|德州云-德州晚报全媒体

编者按:

       德州菊花作为“德州市花”,在德州历史上曾经起着举足轻重的作用。德州菊花在2007年全国第九届菊展中,获得最高奖项———特等奖。但是,近几年来,由于各种因素,德州菊花逐渐淡出了人们的视线。近几年来,锦绣川景区管理中心利用景区,自办菊展,给德州市民留下了一点“念想”。特别是在今年锦绣川景区举办的的第五届菊展中,增加了文艺节目,将德州在第十三届全国菊展参展的项目“复制”到景区。

         本报从市民、主管部门以及德州学院的有关专家,德州菊花的兴起、兴盛以及进一步的发展,探索德州菊花背后的故事。

菊花,作为德州的市花,曾经风靡德州大街小巷,德州菊花在全国各级大赛中广放异彩。不知道从什么时候开始,在德州的街头巷尾,很少能看到菊花的身影。养菊的老艺人更是逐渐销声匿迹。

在百度百科中搜索关键词“德州菊花”一词,有这样的一段描述:1982年在上海市全国首届菊花展览会上,德州菊花以其棵矮、杆粗、叶茂、花大、花齐、色艳等优点被评为全国第一名。此后,德州市人民公园每年10月举行菊展。


景区诞生的职业“养菊人”

11月7日上午10点半,天天微微有些阴沉,在锦绣川景区岔河东岸的一处菊花基地里,50岁的李少峰正在基地里拾掇菊花脚芽,为明年景区的菊花展做准备。四天后,也就是11月11日,李少峰精心培育的100多个品种的菊花,将在上海共青森林公园参加2019上海第十三届全国菊展。

李少峰是德州市锦绣川景区管理中心副主任,从单纯的爱好菊花,到成为行业的专家,李少峰用了13年。如今,在德州专门长期从事大批量菊花种植的“匠人”,可能一个巴掌都能说得过来。就在今年五一前夕,李少峰获得了由德州市总工会评选命名的“德州工匠”荣誉称号。

    在一垄田地里,记者看到每棵不足巴掌长的小幼苗,后面都有一个清晰的编号,从1到130号。记者粗略数了一下,每排编号后面,都有10-15棵不等的脚芽。李少峰告诉记者,就这一棵不大的脚芽,到第二年,如果分盆种植的话,能种上百棵。

  李少峰坦言,每年菊花欣赏的时间段,也就十多天左右,或者凋零或者枯萎,但是他要花将近一年的时间,去筹备。有的时候,赶上最忙的时候,可能会调动十余个工人一起来帮忙。

  

德州菊花曾经叫响“全国”


菊花在德州大地上自古就有着美丽的传说。且历代文人墨客赞誉有加。高官、文豪卢见在《盆菊升堂》的诗中写道:“扫除拂拭正花位,黄紫白红色间配。数帆亭上推诗叟,古怀堂前亦富有。”

屈原的《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”兰菊并列,歌颂了菊花的高洁,为后世所尊崇;陶渊明的田园诗中有“采菊东篱下,悠然见南山”这样流传千古的名句;本性能耐寒,风霜其奈何?”更是把菊花傲抗逆境的风格和顽强的生命力提高到一个新的境界。

1982年,在上海举行的全国首届菊花展览会上,德州菊花获得第一名,名耀全国。在此后的历届全国菊展评比中,德州菊花屡屡夺魁,摘下奖项近百个,并于1993年被指定为国庆节天安门庆典花卉品种,与菏泽牡丹、平阴玫瑰、青州仙客来并称山东四大名特花卉品种。

1994年10月15日,经德州市人大常委会第13次全体会议审议并通过,菊花被正式确定为德州市市花。

德州菊花以盆栽为主,也叫春盆菊。德州菊花品种繁多,色泽各异,其中“山村春色”、“黄鹤云飞”、“七宝楼台”等品种屡获全省及至全国大奖。德州菊花在2007年全国第九届菊展中,获得最高奖项———特等奖。

提起菊花在德州的传承,离不开几位大师的努力。出生于1912年的陈玉亭将菊花从河北带进德州,历经战乱,精心培育,让德州的菊花走出山东,名扬全国。作为养菊传承人,陈凤岭继承了父亲陈玉亭的好手艺,多年来他的工作也与养菊息息相关。和菊花打了三十多年交道的蔡松年,在历次全国菊展中,他的菊花获得60余个奖项,使德州菊花闻名全国。

然而,繁华过后,德州菊花陷入了长达10多年的式微期。各企事业单位不再育菊,城市近郊也没有了养菊的花农,道路上难觅菊花的身影。

7日上午,在锦绣川景区东风桥北侧广场,一名七旬老夫妇,带着外孙不停地拍照。老人感慨道,“得有将近十多年没有看到菊展了。很难想象,多年之前,在德州的大街小巷,几乎都能看到菊花的影子。”

 

让景区有点小特点 让市民更舒适

“让景区有点小特点,让市民来景区能多停留一会。”李少峰的初衷很简单。提到今后的发展规划,李少峰显得有些拘谨。在他看来,从最初几个人到成百、上千甚至数万人赏菊,这已经远远超出了他的预想。

来景区工作13年多了,最初仅仅是利用工作之余,养上几盆菊花,为景区增添点新绿。

后来,经过几年的打磨,逐渐对这种“在百花纷纷枯萎的秋冬季节,菊花依然傲霜怒放,它不畏寒霜欺凌”所感动。

2015年开始,锦绣川景区拿出自行培育的百余盆菊花,在东风桥北侧广场展出,受到不少德州市民称赞。此后,接连五年,锦绣川景区管理中心利用现有的场地进行展览,2018年还鼓励市民拿出自家种植的菊花展出。今年在11月1日-10日展出的第五届秋季菊展中,增加了文俗文化节目,连着三天,六场40多个文艺节目,让市民在欣赏菊花的过程中,又能欣赏到精彩的文艺节目。尤其值得称赞的是,像腰鼓、健身操、京剧等等文艺节目,都是经常在锦绣川景区锻炼身体的市民友情赞助的。

今年的第五届锦绣川景区菊展还未落下帷幕,就在市民在各种争奇斗艳的菊花中流连忘返、驻足欣赏时,李少峰早已经退居幕后,在位于岔河东岸的菊花基地为明年的菊展做准备。

  

锦绣川景区管理中心:让德州菊花得以传承

明年的菊展怎么办?李少峰表示,在今年分区布展的基础上,沿着岔河西岸,增设多处展区。并且专门设置市民展区,让市民将自家种植的菊花,拿到现场,同市民共同分享。

增加文化氛围,挖掘文化内涵,打造菊文化。现场为摄影爱好者、书画爱好者提供固定的场地,展区,将优秀的作品在现场进行展览。为了让市民更多了解菊花,在每种菊花展区,写明该品种菊花的起源、生长周期等等。同时,将历史上或者德州与菊花相关的文人典故,在现场予以展示,让更多的市民留住脚步。

李少峰坦言,作为景区,最主要的功能就是为市民提供舒适的游览、健身环境。通过每年一度的景区菊展,让更多的市民了解菊花,让德州菊花得以传承。

 

他山之石

菊花除了鉴赏 还可以这样用

   

菊花不仅供观赏,布置园林,美化环境,而且用途广泛,可食。可酿、可饮、可药,与人民群众的生活密切相联系。如今,在开封这座被称作“菊城”的千年古城里,菊花早已经蕴含多重内涵。

开封种植菊花的历史可追溯到1500多年前。到明清时期,开封养菊之风更为盛行,清朝乾隆皇帝来开封赏菊时亲赋诗词,留下“枫叶梧青落,霜花菊白堆”的诗句,至今亦留有乾隆的咏菊诗碑。世界第一部菊艺专著、中国第一部菊谱等均诞生于此。

开封市委、市政府高度重视菊花产业化发展,在完善产业政策、强化科技支撑、建立专业人才体系等方面做了积极努力和卓有成效的工作。成立了菊花研究所,依托河南大学建立开封市菊花药食功效开发重点实验室,对菊花的食用、药用、饮用、酿用等功能进行开发,建立了菊花种苗工厂化、菊花切花工厂化、盆花工厂化等生产技术体系,推动菊花产业链条不断拉长。菊花相关产品也不断推陈出新,食用菊、饮用菊、药用菊等实现了产业化生产,菊花酒、菊花茶、菊花食品及菊花精油、香精、香料等产品已经面市,深受市场欢迎。

目前,开封年产值达到500万元以上的菊花企业达到了8家,菊花茶、菊花酒、菊花瓷、菊花保健品等系列延伸产品已经陆续投放市场,并逐步形成规模,食用菊、药用菊的研发与生产也已经开始布局实施,全市菊花年产值达1.3亿元以上,带动6000户农民致富,菊花产业链之路越走越宽阔。



  

  



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