【菜蓝子】每公斤12元,大蒜领跑菜价 价格创三年新高|德州云-德州晚报全媒体

“本想在冬季买上些蒜用来腌制,没想到今年大蒜的价格这么高。”11月13日上午,记者走访城区农贸市场和超市发现,大蒜的市场零售价已经涨到12元/公斤,远远超过了大多数蔬菜的价格,商贩表示大蒜已经达到了三年以来的最高价。

在三八路便民市场内,市民曹女士听到大蒜的价格后便打消了买蒜的想法,她表示大蒜并不是餐桌上的必备蔬菜,在价格太高时完全可以选择不买。“我记得在9月份的时候大蒜也就是每公斤不到7元,平日里买大蒜的次数不多,也就一直没有关注大蒜价格,今天才知道涨价涨的这么厉害了。”

蔬菜摊位的摊主告诉记者,市面上的大蒜价格在近期一直在上涨,在上个月还出现了一天一个价的情况,“现在价格基本已经稳定下来了,近三年内都没有达到过现在的价位,但之后能否出现降价也不好说,山东金乡是大蒜的主要产地,他们那里批发价格都上涨了不少,大蒜价格出现持续上涨也就不奇怪了。”

而在三八路银座商城,大蒜价格更达到了13.9元/公斤,“今年蔬菜价格都比较低,但蒜价却在持续上涨。”现场的导购人员告诉记者,往年开始进入冬季时,许多市民们都有吃大蒜预防感冒的习惯,但是受到大蒜价格居高不下的影响,目前市民对大蒜的购买欲普遍不高。

根据农业农村部监测数据显示,全国大蒜价格连续12个月上行,达历史同期较高水平,6-10月批发均价每公斤8.16元,较近3年同期平均高9.7%,较近5年同期平均高25.0%,商贩们则表示,由于目前大蒜销量偏低,虽然价格较高但从业者的实际利润却不多。

从业人员表示大蒜价格的上涨主要由种植面积减少有关,受2017、2018年大蒜种植面积持续增长,蒜价大幅下跌影响,2019年大蒜种植面积明显缩减,2018年大蒜扩产导致总种植面积超过850万亩,今年则减少至600万亩左右,而今年大蒜涨价也引起了9月大蒜种植期的扩种,大蒜的价格在未来将趋于合理。



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