“我家现在都是用鸡胸肉炒菜。”正在选购鸡肉的陈女士还表示,现在的肉夹馍里普遍肉比原来少了很多,个别商家们还推出了“加肉版”肉夹馍,比正常的贵一元钱,但却是原来的肉量。“因为鸡蛋涨价,老豆腐店里卤鸡蛋也变成1.5元一个了,就算只给孩子要‘加肉版’,一家三口吃顿早饭也要比原来多花2.5元。”陈女士说。
“你说猪肉涨价那么贵,鸡蛋也跟着涨。”在鸡蛋柜台前,前来购买鸡蛋的市民不是很多,很多市民在问过价格后就转身购买与鸡蛋售价相差不多的鹌鹑蛋。销售人员表示,从7月份开始,鸡蛋就开启涨价模式,每公斤售价突破8元后又涨到了10元,进入8、9月份后价格还在涨,中秋节前涨到了12.2元/公斤。“昨天我去进货发现鸡蛋降了,今天我们的售价也相应降到了11.4元/公斤。”销售人员说。
“孩子每天需要补充营养,鸡蛋再贵也要给孩子吃。”在文化路的果蔬店里,正在选购鸡蛋的郑女士表示,作为年轻妈妈,买菜时不像父母那样先问价格,经常是需要什么就捡着新鲜的拿。“其实对于我们这种综合型的果蔬店来讲,仅是肉和蛋的价格变化对我们影响没那么大,虽然猪肉和鸡蛋的销量降低了,但其他相应替代品的销量却升高了。”果蔬店王老板说。