“古贝春”丰收节嘉年华 | 面食制作、创意水果拼盘、果蔬雕花……澳德乐广场上演美食盛宴|德州云-德州晚报全媒体

“绝了!”“快看,一团面就这么被抻成面条了”……9月22日下午3点,由德州晚报社主办,古贝春集团有限公司独家冠名,德百澳德乐时代广场协办的“古贝春杯2019农民丰收节嘉年华”系列活动之“舌尖上的丰收”,在澳德乐时代广场一楼西厅隆重上演。随着参加表演的选手不停地“忙碌”,一件件象征丰收、堪称精美的“作品”呈现在市民眼前,人群中不时传来阵阵叫好声。

比赛开始,来自澳德乐“焖锅达人”主题餐厅的纪海梅手拿面团,慢慢挥舞,最终一根卖相、品相超高的抻面做成了;来自海底捞餐厅的陈龙表演了该店品牌小吃“捞派捞面”,只见他随音乐舞动身体,不一会就制作成了“舞面”。该面条制作原理和拉面类似,过程具有一定的观赏性。接下来的表演,表演者汤海霞和市民一起,通过精心包好的小笼包赢得了大家的好评。这一笼笼包子“放着像菊花、提着似灯笼”的优美形态和轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、吃到口里满口香的特点征服了广大市民的味蕾。再看,烤馕展示、糖酥火烧、拉面表演、披萨制作等等环节在现场赚足了眼球。

值得一提的是,每组表演者身旁都有一名本报前期征集报名参赛的市民,他们像“学徒”一样认真观察学习着。“一组抻面我连续试了三次,从起初的抻不起来,到第三次掌握要点后可以成型,我觉得很有意义。”杨女士参与体验了抻面表演后语重心长地说。一旁的面点选手,也拿着新出炉的各类面点与大家开始了分享。

接下来,将进行创意水果拼盘制作及果蔬雕花表演,我们期待参赛选手展现更多的好作品。

活动中,本报还特邀了德州学院教授戴忠民为大家介绍各类农作物的种植、生长知识。同时,特邀养生专家刘希良为大家带来养生知识的讲解,以及现场果蔬的使用、搭配等健康饮食知识。活动现场,市民朋友积极提问,相关问题由养生专家答疑解惑。

本次嘉年华活动分为欢庆丰收、动感丰收、笔尖上的丰收、舌尖上的丰收四个篇章。主办方用丰富多彩的文艺节目、妙趣横生的趣味运动、书画彩绘的现场创作、让人垂涎的美食制作,带大家体验不一样的丰收味道,共同分享收获的喜悦。



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