陵城区“神头香椿”亮相第二十一届中国国际农产品交易会 | 德州云-德州晚报全媒体

11月28日，第二十一届中国国际农产品交易会在广东省广州市开幕，山东省德州市陵城区神头镇国家地理标志产品“神头香椿”惊艳亮相，香飘国际农交会，吸引不少采购商前来参观和选购。

在此次国际农交会上，“神头香椿”深受欢迎，工作人员现场油炸香椿，赢得参会人员的围观喝彩和争先品尝，油炸神头香椿香飘会场，其美味令食客齿间留香。

“神头香椿”以嫩芽紫红，粗壮肥嫩，香味浓郁，口感美妙，营养丰富而著称。陵城区神头镇是智圣东方朔的故里，“神头香椿”自汉武帝时期就是皇室贡品，2016年被评定为“国家地理标志”产品并荣获“中国香椿之乡”称号。近年来，陵城区神头香椿协会锚定致力打造神头香椿生产基地，聚力叫响国家地理标志品牌形象为己任，依托“春博园农产品研发中心”，研发出“神头香椿酱”“神头香椿面条”等美食产品。“神头香椿”美食被评定“德州味”并入选“德州味丛书”，“神头香椿”美食制作工艺被评为陵城“非遗项目”，产品走出德州、走向全国。