端午将至 市场、商超开启“粽子模式” | 德州云-德州晚报全媒体

德州晚报全媒体讯  随着端午节临近，粽子的清香已弥漫大街小巷。5月27日，记者走访市区多家商超发现，端午氛围日渐浓厚，各式粽子琳琅满目，吸引众多市民选购。

在澳德乐时代广场负一层超市，手工现包的粽子种类丰富，既有红枣、豆沙、八宝等传统口味，也有鲜肉、蛋黄等咸香口味。其中，鲜肉粽和蛋黄粽售价每个6元，其他口味每个2.3元，并推出“肉粽买5赠1，素粽买10赠1”的优惠活动。此外，真空包装粽子和精美礼盒也颇受欢迎。超市面点专区负责人刘女士介绍，粽子销量自上周五起稳步上升，预计周末将迎来销售高峰。“今年黄米粽、蛋黄肉粽销量增长明显，尤其是礼盒装，成为走亲访友的热门选择。”值得一提的是，无糖低脂的健康粽子成为新亮点，超市特别推出添加薏米和枸杞的无糖粽，满足现代人对健康饮食的需求。

除了成品粽子，包粽子的原材料也迎来销售高峰。糯米、粽叶、蜜枣等材料一应俱全，甚至还有捆扎粽子的线绳和制作竹筒粽的竹筒。市民刘女士正在挑选材料，她表示：“虽然包粽子有点麻烦，但有过节的仪式感，还能让孩子体验传统习俗。”

在天衢新区商储超市（长河大道店），红枣、蜜枣、豆沙等口味的粽子供不应求。工作人员齐女士表示：“每天现做100个，蜜枣粽和小枣粽最受市民青睐，散装粽子销量高于礼盒装的。”

为迎接端午消费热潮，不少超市推出满减、打折、赠礼等促销活动，进一步刺激消费。

在德城区新岭路于家粽子店，清新的粽叶香气扑面而来。这家30年老店近日顾客络绎不绝，店老板于先生介绍，临近端午，粽子销量逐日攀升，目前每天能卖出1500多个，其中蜜枣粽和小枣粽占总销量的60%，大黄米粽作为创新口味，今年的销量也显著增长。“按照往年经验，端午节当天销量可达2万多个。”

此外，记者发现，不少面包店和茶叶店也加入端午节促销行列，推出香菇粽、莲子粽、茶香粽、燕窝粽、芋泥粽等创新口味，满足不同人群需求。线上粽子销售同样火爆，尤其是近两年流行的“冰粽”，凭借晶莹剔透的外皮和独特口感，受到年轻消费者的青睐。