茶饮界刮起“微醺风” ！多家奶茶店含酒精饮品销量稳步攀升 | 德州云-德州晚报全媒体

近日，记者走访茶饮市场了解到，将低度酒精饮品与传统奶茶相结合的“微醺茶饮”走俏，多家奶茶店的相关饮品销量稳步攀升。

11月10日，记者走访天衢新区澳德乐时代广场多家茶饮店了解到，多款“微醺茶饮”热销，且商家对相关饮品的安全提示规范到位。

澳德乐时代广场四楼某茶饮店的一款“微醺茶饮”，菜单介绍页面不仅明确标注“内含酒精”，还清晰标注酒精浓度＜0.5%VOL，同时特别提示酒精过敏者、孕妇、驾驶员及未成年人不建议饮用。消费者在手机上下单时，点单系统会再次弹出“本品内含有酒精”的温馨提示。

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随后，记者来到同楼层另外一家茶饮店，发现店内三款含酒精饮品，也均在菜单中标注了酒精浓度及禁忌人群提示。“到店购买的顾客，我们都会主动提醒产品含酒精。线上点单时，系统也会标注提示，避免误购。”店员介绍，这类“微醺茶饮”推出后销量不错，其中一款“微醺茶饮”半年线上销量超91万单。

记者在外卖平台查询发现，多家茶饮店的“微醺茶饮”均在商品详情页中明确备注了产品含酒精或酒精含量及不宜饮用人群。通过平台提供的数据记者看到，这些“微醺茶饮”的线上销量较高，其中一款饮品半年销量突破23万杯。

记者了解到，这些“微醺茶饮”多以酒酿等为原料调配，酒精含量普遍较低，既能带来淡淡的酒香风味，又不会让人醉酒，适合日常饮用场景，受众以年轻消费者为主。“这类产品酒精含量不高，日常喝着没有负担。”市民赵女士说。

业内人士表示，“微醺茶饮”的走红，不仅丰富了饮品品牌的产品种类，也拓展了消费场景。同时，商家通过明确标注、主动提醒等方式，有效保障了特殊人群的安全。