立冬腌菜趣实践，萌娃传承冬日储菜智慧 | 德州云-德州晚报全媒体

立冬之际，德州市妇女儿童活动中心幼儿园小七班的孩子们开启了一场充满烟火气的“立冬腌菜”探索之旅，在动手操作中解锁冬季蔬菜储存的传统妙招。

活动现场，孩子们分工协作，化身“腌菜小达人”。水池边，孩子们认真清洗着白萝卜、紫萝卜、胡萝卜、大白菜、黄瓜等，让每一根蔬菜都褪去泥土；操作台前，握着安全小刀的小手仔细切割黄瓜、白菜，将蔬菜变成均匀的小块；调料环节，孩子们围在大碗旁，小心地添加盐、糖等调料，亲身实践腌菜的每一个步骤。从新鲜蔬菜的准备，到腌菜罐的最终成型，孩子们全程参与，在沉浸式体验中了解立冬腌菜这一冬季储存蔬菜的传统方式。

当一罐罐色彩缤纷的腌菜制作完成时，孩子们的脸上满是成就感。这次活动不仅让孩子们掌握了冬季储存蔬菜的小技能，更在劳动中培养了动手能力与团队协作意识，让传统民俗文化在萌娃们的亲身实践中焕发出新的活力。