蒜苗育童趣，蛋饼暖冬堂|德州市妇女儿童活动中心幼儿园的“冬日美食课” | 德州云-德州晚报全媒体

冬意渐深时，生机藏教室。德州市妇女儿童活动中心幼儿园小三班的窗台边绿意盎然——孩子们亲手种下的蒜苗已亭亭玉立，而今天，这些嫩生生的蒜苗要变成餐桌上的暖香“蒜苗鸡蛋饼”，在劳作与品尝中，把冬日里的生机变成生活的甜暖。

从种下蒜种那天起，孩子们就成了“小园丁”：每天晨间给蒜苗添水、观察叶片生长的高度。等到蒜苗冒尖、叶瓣舒展，孩子们便拿着小剪刀，小心剪下嫩绿的蒜苗，排队到温水槽边轻轻冲洗、仔细控干水，再跟着老师学用儿童安全刀把蒜苗切成细碎的小段。

鸡蛋液裹着蒜苗碎在平底锅里摊成金黄的圆饼，滋滋的声响裹着香气漫开，不一会儿，几张焦香软嫩的“蒜苗鸡蛋饼”就盛进了盘里。孩子们捧着热乎的小盘，咬下带着脆嫩蒜苗香的蛋饼，教室里全是“好软！”“我种的蒜苗饼最香！”的欢呼。

这堂课把冬日生机和生活技能织在了一起：从一颗蒜种到一盘热饼，孩子们摸过蒜种的坚实、剪过蒜苗的脆嫩、闻过烟火的暖香，在动手里攒满了对冬日烟火的热爱。