新春走基层｜春节期间订单量翻倍！调味品企业紧抓消费热潮 | 德州云-德州晚报全媒体

德州晚报全媒体讯  今年春节，武城县中椒英潮辣业发展有限公司的生产车间里比年味儿更浓烈的是忙碌气息——机器轰鸣声此起彼伏，鲜红的辣椒在传送带上飞速流转，身着工装的工人们戴着手套专注分拣、灌装、封装，每一道工序都紧张有序。

作为新春餐桌上不可或缺的“味觉伴侣”，该公司春节期间订单量较平日实现翻倍，100余名工人放弃休假坚守岗位，全力为国内知名餐饮连锁企业赶制低脂休闲辣制品和高端调味酱料。

“我们通过低温锁鲜技术，能最大限度保留辣椒的细胞壁完整性，解冻后口感、色泽和新鲜采摘的几乎没差别。”公司销售经理齐斌指着传送带上码放整齐的原料，说话间不时抬手示意工人注意分拣标准。他告诉记者，今年春节前后，公司的订单咨询量就持续攀升，广州、深圳、成都等多地的餐饮连锁企业陆续抛来“橄榄枝”，询价、下单消息不断，车间轮班赶工开足马力，就是要抓住这波新春消费热潮，冲刺2026年第一季度“开门红”。

车间一角，工人们手脚麻利地操作着设备。“虽然不能在家陪孩子过年，但看着这些订单能按时发出去，心里也挺踏实的。”生产线上，工人们默契配合，将封装好的调味酱料快速装箱、贴单，等待物流车辆转运，勾勒出一幅热火朝天的新春生产图景。