从露天到大棚：小小芦笋撬动乡村产业，撑起百姓致富梦 | 德州云-德州晚报全媒体

眼下，正值芦笋集中采收上市的季节。从天衢新区抬头寺镇望湖新村的露天笋田，到武城县武城镇李塘坊村的连片大棚，一株株青翠挺拔的芦笋破土而出，工人们忙着采摘、分拣、装箱，每天都有新鲜芦笋运往加工厂和商超。

今年4月4日采下第一筐芦笋以来，望湖新村的芦笋种植基地便进入了繁忙的丰收季。“现在一亩地一天能产20斤，粗度基本都能达到0.8厘米以上。”基地负责人孙丙珂一边查看长势，一边介绍说。基地共有130亩芦笋，其中80亩是2024年自主育苗移栽的“金冠”品种，今年正式进入丰产期；另外50亩则是2025年栽下的自主育苗新品种。“原本预估一亩地一天15斤，现在能到20斤，产量比预期要高。”

“芦笋种一次能收10到15年，是根生植物，明年笋会越来越粗，产量还会更高。以前村民种小麦玉米轮作，收入远不如种芦笋。”孙丙珂笑着说。

在分拣车间，工人们熟练地将芦笋按标准尺寸修剪、装箱。孙丙珂表示，芦笋采摘和分拣必须及时，为此基地专门建设了地头冷库，做到随采随分、分完即入库，最大程度锁住新鲜。

无独有偶，瞄准芦笋项目的还有武城县武城镇李塘坊村。这里的芦笋同样迎来集中采摘期，不同的是，他们走的是大棚种植路线。

李塘坊村目前种植了16个大棚的芦笋，其中新建了10个冷棚。村党支部书记李明慧介绍：“得益于冷棚种植模式的优势，今年新建成的芦笋大棚产量可观、长势良好。批发价在5块钱左右，预计新棚每亩产量3000斤，每亩可收入15000元。”今年芦笋市场行情持续向好，收购价稳定在每斤5至6元，预计16个大棚全年可实现收入30万元。

不仅如此，李塘坊村还在探索“露天+冷棚+暖棚”多元化模式，以延长采摘周期、提升效益。“我们计划麦收后在30亩土地上建设暖棚，预计次年1月即可实现反季节采收，届时果蔬价格将达到当前的4至5倍。”李明慧说。村里坚持不打农药、不用除草剂，保证芦笋绿色品质，为反季节上市打下基础。

芦笋产业的蓬勃发展，不仅让土地产出更高效益，更让当地村民尤其是上了年纪的劳动力找到了增收门路。

在望湖新村，芦笋基地吸纳周边村民就近务工，务工人员年龄都在60岁左右。“来基地干活，离家近，时间灵活，不耽误接送孩子。”正在采笋的张大娘说，虽然每天要忙碌8小时，但看着新鲜的芦笋装箱外运，心里特别踏实，在家门口就能挣到稳定的收入。望湖新村驻村第一书记于莲对芦笋项目格外上心：“我们想通过这个基地带动周边老百姓拓宽收入渠道。看到今年丰收的场景，大家心里都特别高兴。有了成功经验，我们也在考虑下一步扩大规模，让更多村民参与进来。”

在武城李塘坊村，村民通过土地流转，每亩地每年可稳定获得1000元租金；同时，在芦笋采摘和日常管护期间就近务工，人均年增收可达2万元。一根小小的芦笋，正成为撬动乡村产业振兴、带动农民增收致富的“黄金菜”。