德州晚报全媒体讯 4月8日至21日，德州市市场监管局、公安局、农业农村局三部门联合在全市范围内开展肉类产品冷库贮存环节大检查，以制度化监管筑牢肉类产品质量安全防线。
本次检查旨在进一步加强肉品贮存环节安全监管，全面落实肉类产品监管“一办法三流程”（一办法：食品安全领域协同监管办法；三流程：联席会议、联合检查、线索移送闭环工作流程），健全跨部门协同、全链条闭环、线索快移交、联合严执法的监管体系。检查采取拉网式排查、集中“清底”整治，重点检查畜禽屠宰企业冷库、第三方冷库，严查肉类来源不明、未经检验检疫、腐败变质、过期、虚假标注等问题，同步核查冷库备案、贮存管理、资质与票据留存、温度管控等责任落实情况。市级联合检查组按计划开展抽查，并分别对禹城市、武城县进行现场督导，确保问题见底、整改到位。
下一步，德州市市场监管部门将持续加大联合检查频次，深化部门协同监管，以“一办法三流程”为抓手强化常态长效管控，严厉打击违法违规行为，切实保障全市肉类产品经营安全。