小菌菇大产业！省级食用菌盛会落地德州 | 德州云-德州晚报全媒体

德州晚报全媒体讯 4月30日，山东省林下经济发展大会暨2026“科创·天衢”第三届食用菌技术创新主题活动在德州举行。大会以“科技引领新质突破 智慧驱动绿富共赢”为主题，由山东省果品协会、德州市科学技术协会、德州市农业农村局联合主办，汇聚政产学研各方代表200余人，以新质生产力赋能林下经济转型升级，推动食用菌产业高质量发展。

当天上午，与会代表实地观摩了德州林下经济和智慧农业标杆项目，先后走进山东沃克空调集团智慧装备研发基地、天衢新区抬头寺镇林下鹿茸菇示范基地、大晟生物工厂化与林下双模式种植基地、黄河涯镇前寨村智慧菇舱示范基地，近距离感受智能菇舱、林下立体种植、工厂化高效培育等前沿成果。观摩结束后，大会集中会议在德州凤都酒店举行，现场完成了专家聘书颁发、政企战略合作签约和德州市食用菌产业发展联盟成立三大关键动作，为食用菌产业注入新的组织动能。

中华全国供销合作总社济南果品研究所贮藏保鲜研究中心副主任、山东省果品协会临时党支部书记贾连文在致辞中表示，要立足地域特色优化产业布局，强化科技赋能提升产业质效，深耕绿色品牌彰显生态优势，协会将持续深化技术服务、产销对接与品牌建设，聚力推动林下经济提质增效。德州市科学技术协会党组书记刘辉指出，食用菌产业兼具生态优势与富民价值，市科协将继续搭建技术交流、成果转化、产业协作平台，推广智慧种植、林下循环等先进模式，为林下经济夯实科技根基。德州市农业农村局党组成员、副局长韩立军介绍，德州已建成多处食用菌标准化基地、专业合作社及工厂化生产企业，年产食用菌20万吨、年产值达15亿元，智慧菇舱、林下间作、废菌包循环利用等模式落地见效，下一步将依托科创赋能、模式创新和链条延伸，持续夯实乡村振兴产业根基。

签约环节，济南市食用菌行业协会与平原县蔬菜和水产业发展中心实现跨区域协同，山东沃克空调集团有限公司分别与山东行川文旅康养发展有限公司、德州圣衡农业科技有限公司达成合作，在资源共享、优势互补中拓展食用菌产业的农文旅融合与科技应用场景。山东沃克空调集团现场聘请济南市食用菌行业协会会长崔长玲教授担任智慧菇舱种植与运营首席专家，为智能装备技术迭代与落地推广提供权威支撑。大会同步启动德州市食用菌产业发展联盟，联盟由市科协、市农业农村局、市商务局、市文旅局、市供销社、省农担德州中心、市食用菌产业技术试验站、市电商服务中心以及两大龙头企业共同组建，覆盖政务服务、科技研发、金融支撑、电商流通、智能装备、农旅融合全产业链，标志着德州食用菌产业正式迈入“抱团发展、聚力升级、全域联动”的新阶段。

在专题报告与经验分享环节，沃克集团技术总监李志国系统讲解了智慧菇舱的技术原理与推广价值，临朐县农村经济发展服务中心张茜介绍了“果菌共生、生态循环、多元增收”的县域经验，抬头寺镇镇长王彦讲述了依托林下空间发展鹿茸菇产业带动群众增收的基层实践，崔长玲教授围绕鹿茸菇、大球盖菇、黄牛肝菌等高价值菌种开展技术授课。

连续三年省级林下经济创新盛会落地德州，是对当地林菌产业创新实践的持续认可。大会有效串联科研、生产、种植、运营、销售、金融全链条，推动科技成果精准转化与政企资源高效联动，加快培育乡村富民产业，助力打造“生态美、产业兴、百姓富”的乡村振兴齐鲁样板。