德州晚报全媒体讯 5月13日,记者走访德州多家商超发现,近期鸡蛋价格明显上涨。当天,蛋价普遍在每公斤8.8元至9.2元之间,与上个月相比每公斤贵了近2元。有蛋鸡养殖户表示:“上个月还不赚钱,最近每天能赚600多元!”

当天,记者走访德州城区多家粮油店了解到,鸡蛋零售价每公斤9.2元。在澳德乐负一层超市,鸡蛋零售价每公斤9元,会员每公斤可便宜0.2元。“我刚买了一袋子鸡蛋,比前段时间贵了10元。”市民李女士说。

今年56岁的闫文征家住德城区黄河涯镇,从事蛋鸡养殖已有30余年。去年年初,他的养殖场还有1.6万只蛋鸡,如今仅有6000只,“去年蛋价太低,养的越多亏得越多,无奈只好缩减养殖规模。”
“4月初,养蛋鸡还不赚钱。”闫文征回忆,当时蛋价批发价约为每公斤6.8元。从4月下旬开始,蛋价逐渐上涨,如今批发价已涨至每公斤8.6元左右。不到一个月,每公斤涨了近2元。
他现场算了一笔账:算上饲料、水电、人工等各项成本,每公斤鸡蛋的养殖成本约为6.8元。“去年养蛋鸡勉强保本,有时还赔钱。现在每公斤能赚近2元。”他告诉记者,这6000只蛋鸡每天能产蛋300余公斤,近期每天能赚600多元,“早知道鸡蛋涨价,今年就该多养些蛋鸡了!”
闫文征分析,此轮蛋价上涨主要受三方面因素影响:节假日带动需求上升、饲料成本上涨、以及产蛋率下降。“‘五一’假期,餐饮和食品加工等行业对鸡蛋的需求增加。同时,饲料价格每公斤比去年贵了约1元。另外,近期天气变热,蛋鸡食欲下降,产蛋率也有所回落。”闫文征解释道。