德州晚报全媒体记者 郑乃春 通讯员 刘仁和 摄影报道
“你也许不相信，一株株看似不起眼儿的玉米，通过科技手段变强大，带来无限可能的生产价值……”她眉头微蹙，慢慢转动显微镜上的旋钮，对屏幕显现的数据进行认真仔细记录。
她就是赵伟，山东福洋生物科技股份有限公司研发中心主任赵伟，一位德州市政协委员。她带领技术团队,把一粒粒棒子们变成了变性淀粉、海藻糖，使鲁西北一个普通玉米加工企业，晋升为全球最大葡萄糖酸生产商，在同行业技术保持绝对领先地位。
2007年研究生毕业后，赵伟放弃了北京、上海、广州等前沿城市的高薪和机会，选择回到家乡。赵伟对自己有个清晰的定位，十年科研路，不住名城，照样可以奋斗出精彩人生。
良好的科研环境，让赵伟静下心来一门心思搞科研。2008年加入企业的第一年，她便牵头完成了企业9种变性淀粉产品的研发并申请了两项国家专利；2009年，她又牵头成立了40人的研发中心，先后建成8个实验室、2条高标准微生物中试生产线，让我们这些田间地头走出来的玉米棒子搭上了“科技飞船”。
在2011到2015年五年的时间里，赵伟带领她的科研团队从5万个菌种中筛选高活性菌种，不仅提高了产能，缩短了葡萄糖酸钠的发酵时间，也使企业年产值提升8000多万元。
在赵伟和她所带领团队的“功劳簿”上，有两项技术曾经让世界瞩目。
把普通玉米淀粉变成适合在食品和造纸应用中的变性淀粉的工艺，曾一度被美国公司垄断。
2015年，每吨玉米淀粉转化为海藻糖的转化率是50%，如今已经提高到了80%。最初这个产品一直被日本控制了二十多年，国内也未实现零突破，是赵伟不断地摸索，提高了转化率，降低了培养成本，在市场中站稳了脚跟，并可与日本相抗衡。
赵伟说，她的下一个目标就是要把目光对准环保。未来，通过研制开发，把玉米原淀粉直接做成塑料、塑料板、包装盒等一次性消耗品，让原来高昂的生产成本大大降低并实现可完全可降解。